DRY AGED STEAK TARTARE
Tatarský biftek z hovězí svíčkové Aberdeen Angus, česnekové topinky
Další pochutiny z naší restaurace
BEEF BROTH
Silný vývar z hovězí oháňky s masem, fritátové nudle, zelenina julienne, jarní cibulka
HOMEMADE CARPACCIO
Carpaccio z hovězí svíčkové, plody kapary, rukola, parmezán, lanýžový olej, bagetka s kozím sýrem
MEXICAN PLATE
Sýrová quesadilla, papričky jalapeño plněné sýrem Cheddar, smažené kukuřičné nachos s pečenou slaninou, kukuřicí a dýňovými semínky, guacamole