RISOTTO NEGRO
Sépiové risotto s grilovanými krevetami, sušená rajčata, kapary, Grana Padano chips
Další pochutiny z naší restaurace
SALAD WITH GRILLED GOAT CHEESE
Salát s grilovaným kozím sýrem baleném v Jamón Serrano, rukola, baby špenát, polníček, hráškové výhonky, marinovaná řepa, medovo hořčičný vinaigrette, chips
SALAD WITH BEEF FILLET
Salát s grilovanou hovězí svíčkovou Aberdeen Angus, avokádem na směsi salátů, datlová rajčata, pečená cibule, Štýrský dýňový olej
SALAD WITH GRILLED TIGER PRAWNS
Grilované tygří krevety a kousky lososa na směsi listových salátů s bylinkami a cherry rajčaty, citrusová redukce