Konfitovaná vepřová lopatka700 g
omáčka Demi Glace, staročeská domácí lokše plněná kysaným zelím
Další pochutiny z naší restaurace
Smažená vepřová krkovička
na domácím sádle, vařené brambory s máslem a petrželkou
Vepřová žebírka Spare Ribs
pikantní medová marináda, Kohoutova čalamáda, nakládané okurky, rozpékaný chléb s bylinkovým máslem
Tatarský hovězí biftek
česnekové topinky (5 ks)