Pečené vepřové koleno na černém pivu1500 g
nakládané okurky a cibulky, Kohoutova čalamáda, feferonková hořčice, strouhaný čerstvý křen, rozpékaný chléb s bylinkovým máslem
Další pochutiny z naší restaurace
Tatarský hovězí biftek
česnekové topinky (5 ks)
Konfitovaná vepřová lopatka
omáčka Demi Glace, staročeská domácí lokše plněná kysaným zelím
Vepřová žebírka Spare Ribs
pikantní medová marináda, Kohoutova čalamáda, nakládané okurky, rozpékaný chléb s bylinkovým máslem